El llamado de la Seremi María Isabel Banciella es a analizar los productos para evitar consecuencias Fatales.

LOCOS ANALIZADOS EN EL LABORATORIO DE SALUD PÚBLICA DE LA SEREMI DE SALUD REGISTRAN ALTOS ÍNDICES DE LA TOXINA PARALIZANTE.

Al laboratorio de análisis de la Seremi de Salud en Punta Arenas fueron llevadas muestras de moluscos- Locos- los que presentaron entre 180 a casi 300 microgramos de toxina paralizante por cada 100 gramos de carne, lo que al consumirlos podría provocar la muerte de las personas.
Cabe destacar que la muestra representa a los gastropodos que aunque no son bivalvos son moluscos carnívoros que se alimentan de ellos, razón por la que se contaminan con la toxina paralizante más conocida como el fenómeno de marea roja.
Para este molusco no existen áreas abiertas ni cerradas, sólo depende de los reglamentos de SERNAPESCA que más bien se refieren a las vedas biológicas, la que fue abierta y permanecerá hasta el 30 de julio.
Hasta el minuto se ha encontrado toxina paralizante en cuatro muestras que han sido analizadas en el laboratorio sanitario.
La Secretaría Regional Ministerial de Salud en la región de Magallanes y Antártica Chilena tiene como misión informar a la comunidad de las áreas aptas y cerradas para la extracción de mariscos, con el objetivo que la población apueste por su autocuidado, para lo cual proporciona las herramientas para el análisis toxicológico de Marea Roja en Punta Arenas; Puerto Natales y Porvenir, en forma gratuita para particulares y el costo de los insumos para pesqueras e industriales, de cualquier forma se recuerda la obligatoriedad de efectuar el análisis por verse involucrada la salud de las personas.
Recordar que el laboratorio siempre debe ser el primer paso, para la autorización para el consumo, elaboración, comercialización.
Las especies susceptibles de contraer la toxina paralizante son: Cholgas, choro, Chorito, Ostión, Loco, Picoroco, navaja o huepo, maucho, lapa, almeja, piure, y varias especies de caracoles, sin prejuicio de esto otras especies podrían verse afectadas por el VPM.
El Reglamento Sanitario respalda a la autoridad para normar acerca de las condiciones microbiológicas y toxicológicas a las que deben responder los productos del mar para su autorización sanitaria. En la región es la Seremi de Salud la que debe velar porque estas condiciones se cumplan para la protección de la población, según el artículo 333 del reglamento sanitario, referente a los mariscos, no pueden contener mas de -80mcg/100g- 80 microgramos de veneno paralítico de los moluscos –VPM- por cada 100 gramos de carne.
El programa de Marea Roja que comprende el monitoreo, educación, difusión y capacitación lleva 10 años en la región, ubicándonos como pioneros en la prevención de intoxicaciones con consecuencia de muertes en algunos casos por este fenómeno.
Seremi de Salud Magallanes y Antártica Chilena, promocionado la prevención en la Salud de la Población.

Cerca de 1500 niños fueron evaluados en la región.
SEREMI DE SALUD REALIZÓ ESTUDIO DE “SOBREPESO, OBESIDAD Y SEDENTARISMO EN NIÑOS ENTRE 5 Y 7 AÑOS".

El estudio incluyó a 14 establecimientos de las Comunas de Punta Arenas y Puerto Natales, contemplando a niños de kinder y primero básico, el que se originó por la necesidad de conocer la situación actual en la que se encuentran los niños de la región con la finalidad de implantar hábitos saludables e intervenir oportunamente en su alimentación.
Este es el resultado de la primera etapa del programa de sobrepeso, el que ambiciona detectar, dar las directrices y orientaciones para una alimentación saludable.
El estudio se realiza periódicamente a nivel país y región debido a los altos índices de sobrepeso en los escolares.
En la región ésta evaluación nutricional se efectuó en establecimientos promotores de la salud, midió estándares de: bajo peso, riesgos de desnutrición, normalidad, sobrepeso, obesidad entre otras variables, la medición encerró a un universo de 1479 alumnos.
El estudio comprendió las escuelas Alberto Hurtado, Juan Williams, República Argentina, Croacia, Sagrada Familia, Bernardo O´Higgins, Hernando de Magallanes, Adventista, Villa Las Nieves, Pedro Pablo Lemaitre, Dellamira Rebeca Aguilar, Juan Bautista Contardi en Punta Arenas y los establecimientos Coronel Santiago y Juan de Ladrillero en Puerto Natales.
Los resultados develaron que en Magallanes los índices de obesidad y sobrepeso alcanzan a un 50,7%, en tanto los niños clasificados en estado de nutrición normal alcanzan el 44%, sólo el 4,7 de los escolares evaluados presento una baja en el peso.
El estudio fue posible gracias a la colaboración de los profesores de los cursos evaluados y fue realizado por la Unidad de Gestión en Nutrición del Departamento de Salud Pública de la Secretaría Regional Ministerial de Salud, en su constante preocupación por la prevención, promoción y fiscalización en pro del resguardo de la Salud de la población.